Neste 1º de junho, Dia Mundial do Leite, o Brasil celebra tanto um dos alimentos mais consumidos do país quanto seus produtores. Mesmo em pequenas propriedades, esses produtores movimentam a economia e sustentam famílias. A Rota do Leite, uma iniciativa promovida pelo Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional (MIDR), se mostra crucial nesse contexto.
No município de Boa Viagem, no Ceará, o produtor Valdeci de Sousa representa o impacto positivo dessas iniciativas. Em 2021, Valdeci passou a integrar a Rota do Leite, o que trouxe assistência técnica e cooperação, permitindo transformar sua produção. “Foi por causa da Rota do Leite que conseguimos ter uma produção mais estruturada e econômica”, afirma Valdeci.
A Rota do Leite oferece apoio técnico, capacitação e integração com cooperativas locais, melhorando a qualidade do leite, aumentando seu valor e alcance de mercado. De acordo com o Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional, essa estratégia visa gerar desenvolvimento regional através da valorização de vocações locais, proporcionando melhoria na produtividade e na renda, além de garantir a permanência das famílias no campo.
Desenvolvimento que vem do campo
A cadeia produtiva do leite é considerada estratégica, com potencial significativo para crescimento e geração de emprego, especialmente em regiões de baixa renda. O Brasil destaca-se como o maior produtor de leite da América do Sul e um dos maiores do mundo, como afirma o secretário nacional de Desenvolvimento Regional e Territorial, Daniel Fortunato.
Produtores como Valdeci, com mais conhecimento e estrutura, conseguem aumentar a produção com menos recursos. Muitos pequenos produtores no Brasil já experimentam os benefícios das rotas produtivas. Segundo Waldez Góes, ministro da Integração e do Desenvolvimento Regional, “Investir na agricultura familiar e nas vocações produtivas regionais é investir no futuro do Brasil”.
Histórias de resistência e transformação acompanham o leite que chega diariamente à mesa dos brasileiros, impulsionadas por iniciativas como a Rota do Leite, que fortalece a base da produção e promove o desenvolvimento regional.
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