A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) prorrogou até 8 de agosto as inscrições para o 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras 2025. Este concurso destina-se a produtores e engarrafadores de cachaça com registro no Ministério da Agricultura e estabelecimentos em Minas Gerais.
De acordo com a Secretaria de Estado de Comunicação Social, o regulamento e o formulário de participação estão no site da Emater-MG. Os interessados devem preencher o formulário disponível online e procurar o escritório da Emater-MG mais próximo para confirmar a inscrição sem custos.
As amostras das bebidas concorrentes devem ser enviadas até 15 de agosto ao escritório da Emater-MG em Belo Horizonte. A cerimônia de premiação ocorrerá em novembro.
Categorias do Concurso
O concurso abrange várias categorias, incluindo: Cachaça de Alambique Aguardente de Cana, Cachaça de Alambique Armazenada, Cachaça de Alambique Envelhecida, e Premium + Extrapremium, além das categorias Aguardente de Cana, Armazenada, Envelhecida, e Envelhecida Premium + Extrapremium. Estas classificações permitem que os participantes inscrevam suas bebidas em diferentes níveis de qualidade e processos de produção.